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Nº 247 – Julio 2015

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Deporte y Entrenamiento

Nutrición deportiva: ¿Qué puede hacer la bioquímica para que comas lo que te haga rodar mejor?  

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La bioquímica constituye actualmente un gran aliado de la nutrición deportiva, ya que permite complementar la valoración nutricional de los deportistas, facilitando la detección de posibles desequilibrios nutricionales, tanto por defecto como por exceso, y valorar la adaptación del deportista al entrenamiento. 

Además de los análisis sanguíneos de rutina (hemograma, glucemia, perfil lipidico…), se puede indagar en el estado de diversos biomarcadores y a través de ellos evaluar el estado de estrés muscular y su adaptación a los estímulos de entrenamiento (cómo sucede con la concentración de lactato, lactato deshidrogenasa, creatinkinasa), determinar el estado de hormonas (ratio cortisol/testosterona), así como conocer los niveles de marcadores de inflamación de fase aguda como la proteína C reactiva (PCR).

Además, permiten detectar problemas nutricionales como anemias, déficit en vitaminas implicadas en el rendimiento (complejo B, vitamina D…) o fallos orgánicos. 

Con la información obtenida se puede lograr una personalización del enfoque nutricional, reforzando los aspectos que favorezcan las correcciones requeridas según los resultados observados.

Por eso es que te recomiendo que, si prácticas deportes, consultes con un profesional de la nutrición actualizado, que además de tu valoración en consultorio te solicite los análisis correspondientes para conocer tu organismo lo mejor posible y de esta forma adecuar tu nutrición, tanto a través de mejoras en la alimentación cómo a través del uso de los suplementos que pudieran ameritar, para sacar el mayor provecho de tu potencial de rendimiento, prevenir lesiones y preservar tu salud.

Texto: Juan Pablo Bruno, licenciado en nutrición (MN 7292, MP 2818), nutricionista deportivo. Atención online y presencial: whatsapp 2954-645889 | Instagram @juanbrunonutricionista

Foto: Chokniti Khongchum en Pixabay 

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Accesorios

#Vidriera con precio: Asiento multipropósito Prologo Akero

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Akero es otro miembro de la familia ergonómica de la marca italiana Prologo, la combinación perfecta entre los modelos Dimension y M5, que mezcla amortiguación y formas anatómicas con características que mejoran el rendimiento. Gracias a sus medidas (255×150 mm) y a su innovador diseño (v-shape, nariz chata), el peso se distribuye mejor y la posición es más adelantada. Es el aliado ideal para todos los caminos, sin importar su estado o cuantos kilómetros haya que rodar. Su principal característica es el Active Base System, una superficie ahuecada que permite aprovechar todo el beneficio de un canal perineal y por lo tanto más flujo sanguíneo y enfriamiento del cuerpo, ofreciendo al mismo tiempo, protección contra el agua y el barro en condiciones climáticas críticas. 

• Marca: Prologo.

• Modelo: Akero.

• Riel: titanio T2.0.

• Tamaño: 255×150 mm.

• Peso: 223 g.

• Tecnología: Active Base System.

• Género: unisex. 

• Color: hard black. 

www.lirasport.com.ar | info@lirasport.com.ar | (0341)4471340

$ 30.600

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Bicis

#Vidriera con precio: Bicicleta urbana Fuji Absolute 2.1

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• Cuadro: aluminio Fuji A2-SL con caños customizados.

• Horquilla: Fuji de acero hi-ten.

• Transmisión 3×7: plato/palanca Prowheel 48/38/28 con cubreplato, caja pedalera a cartucho sellado, , pedales plataforma en resina, descarrilador delantero microSHIFT Mezzo, cambio trasero microSHIFT RD-M21L, shifters microSHIFT TS-38 3×7, piñon Shimano TZ500 14-28, cadena KMC HV500.

• Ruedas: llantas Wienmann de doble pared y 32 agujeros, mazas de aluminio, cubiertas Maxxis Overdrive 700 x 35.

• Frenos: Tektro alloy linear pull con mandos Tektro RS360A.

• Juego de dirección: 1-1/8” semi-integrado.

• Manubrio: aluminio, 20 mm de elevación, 6° hacia atrás.

• Stem: aluminio, 25°, 25.4 mm.

• Puños: Velo Comfort.

• Asiento: Fuji Comfort Sport.

• Portasilla: aluminio, 27.2 mm.

• Talles: S (15”), M (17”), L (19”), XL (21”), XXL (23”).

• Colores: black, cool gray.

info@fujibikes.com.ar | www.fujibikes.com.ar

$ 163.000

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Accesorios

Una muy limitada edición del gran clásico Brooks B17 intervenida por el artista Jeremy Collins

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El muy especial y clásico asiento Brooks England B17 ha sido ilustrado con láser por el artista estadounidense Jeremy Collins, lo que da como resultado un asiento especial y de edición muy limitada. Las ilustraciones están inspiradas en una recorrido que el artista hiciera por las Dolomitas italianas.

El B17 de la marca inglesa Brooks tiene desde siempre una cubierta de cuero curtido de gran duración, con la tradicional propensión a amoldarse con el tiempo a la forma única de su ciclista. Este es el lienzo sobre el que trabajó Jeremy Collins, un artista estadounidense cuyas ilustraciones han pasados por muchos medios, entre ellos la portada de la revista National Geographic. En este caso, parece que en su paseo por las Dolomitas, el ilustrador se encontró con alguna serpiente que lo inspiró…

Estos asientos se venden actualmente a unas 250 libras esterlinas, aproximadamente 290 dólares estadounidenses.

https://www.brooksengland.com

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Más Leídas

Revista

Nº 247 – Julio 2015

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NOTA DE TAPA:

Pedalear con frío: cambios en el cuerpo y equipamiento adecuado.

NOVEDADES:
Vidriera: ¿Qué hay en el mercado?.
Elite: entrenadores indoor.
Cuau: bicicletas sin pedales para chicos.
Colner Helicon rodado.

MECÁNICA Y DISEÑO:
El mantenimiento de nuestra bicicleta.
Cómo se diseñan las concept bikes.

ENTREVISTAS:
Rutas del Mundo: viajar en bici con mascotas.
Pablo Wright: el tránsito desde la antropología vial.
IMBA: una ONG a favor del deporte.

CARRERAS:
Dan Atherton en el Enduro Dyfi.
Triatlón de Floripa 2015.

ADEMÁS:
Seguridad vial: el peligro de los vidrios polarizados.
Express: gente del mundo de la bici.
Viajeros: las mejores travesías por Argentina.
Agenda: los eventos que vienen.

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Revista

Revista Biciclub de julio ¡GRATIS!

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Por

Nº 331

👆Click en la tapa para leerla.

Algunas notas que trae:

➟Mecánica: en video, el paso a paso del service de la horquilla de suspensión.

➟Una selección con precios de bicicletas. componentes y accesorios disponibles en Argentina.

➟Halawa: la historia de su camino hacia el bikepacking y el gravel y su experiencia en la Unbound Gravel, la carrera de gravel más importante del mundo.

➟Hans Rey Slay the Bay, la película de una aventura por la Bahía de San Francisco.

➟Bicicleta y aikido en Japón: de dojo en dojo por la milenaria isla para practicar aikido y conocer diferentes senseis.

➟Sunpeed presenta su renovada full suspension Leader.

➟Una guía exhaustiva para saber elegir un entrenador, qué exigirle y por qué puede ser necesario librarse del actual.

➟Zona I&D: Schrader está por lanzar un accesorio que nos permitirá tener un control permanente y preciso de la presión y la temperatura de nuestros neumáticos.

➟Ciclismo urbano: las calles escolares, una estrategia sencilla y posible para llevar a los niños a la escuela en bicicleta.

➟Locas y raras bicicletas: tres diseños de Ale Perci, la Alta Bici de Alejandro Turcin y la Bicintacleta de Anibal Querol.

➟Doc Pedales: qué es el ácido láctico, cómo aparece y cómo entrenar para atrasar la aparición de esa maldita molécula que provoca dolor y agotamiento físico.

➟ACUBA: referentes de agrupaciones de cicloturismo de la zona sur del Gran Buenos Aires están desarrollando un método virtuoso para intercambiar experiencias y realizar eventos conjuntos.

➟Nutrición: los secretos de la nutrición en carrera. Qué, cuánto y cuándo comer.

➟La oferta para niños de las marcas Philco y Battle.

➟BiciAmigos: una agrupación de cicloturismo que hoy tienen más de 15 guías en actividad.

➟La sanrafaelina Adriana Alós nos cuenta su ejemplar historia deportiva.

➟Llega a la argentina la marca SUAREZ de indumentaria deportiva de alta gama.


👉🏼Para leer ediciones pasadas hacé click acá


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Revista

Revista Biciclub #330 – Junio 2022

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Algunas notas que trae:

➟Mecánica: un procedimiento en video para lavar y lubricar la transmisión y para medir el desgaste de la cadena.

➟Nuestra selección con precios de 20 bicicletas. componentes y accesorios disponibles en Argentina.

➟BUG Bikes, by Daniela Donadío, una marca argentina hecha por ciclistas.

➟Cicloturismo: el recorrido del Río Pinto sin prisas, en dos días y metidos en el paisaje.

➟Geo Trekking, los pedales de Look con un lado plano y el otro automático, ideales para la ciudad, el gravel y el cicloturismo.

➟Zona I&D: inflo y desinflo… mientras pedaleo. El Scope Atmoz es un sistema que permite inflar y desinflar nuestros neumáticos mientras rodamos a razón de 7.3 psi por segundo.

➟Ciclismo urbano: ¿Las ciclovías que nadie usa? Matías Avallone recuerda las críticas despiadadas que recibió en sus albores el plan de construcción de ciclovías, la realidad actual de esa red y lo que hay que mejorar.

➟Entrenamiento: la profesora Elisa Lapenta nos ofrece una guía para evitar que nuestros hijos terminen odiando el deporte.

➟Doc Pedales: las principales lesiones del ciclismo.

➟Viajes: un recorrido de 127 kilómetros con 4.700 metros de desnivel por el Stoneman Glaciara, el mayor glaciar alpino, diseñado por Roland Stauder. Un viaje para agendarse.

➟Nutrición: el método del ayuno intermitente explicado por el nutricionista deportivo Juan Pablo Bruno.

➟Orrico, una empresa con espíritu joven pero con mucha historia y sus dos marcas propias, Spy y Shift.

➟SARS Pro Carbon, una gran MTB de competición con una relación precio/calidad fuera de serie.

➟Matías Avallone, protagonista del programa de radio B Invasión Bicicleta, nos cuenta en un ping pong de preguntas y respuestas cómo vive su pasión por la bicicleta.

➟Una bici para papá: Philco propone dos modelos para regalar como primera bicicleta a tu papá.


👉🏼Para leer esta edición y ediciones pasadas hacé click acá


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Revista

Revista Biciclub #329 – Mayo 2022

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Algunas notas que trae:

➟Las mejores bicicletas, componentes y accesorios del 2022 seleccionados por Design & Innovation Award.

➟Una selección con precios de 22 bicicletas. componentes y accesorios disponibles en Argentina.

➟Mecánica: El prestigioso mecánico Santi Oliver nos devela todos los secretos del estirarrayos, esa humilde herramienta de enorme importancia en el rendimiento de nuestra bici.

➟Agrupaciones de ciclismo: como resultado de una encuesta hecha por Biciclub detectamos más de 50 agrupaciones de ciclistas de todo el país. Cuás son y cómo hacer para sumar la tuya.

➟En video, un test ride del casco Specialized Tactic 4.

➟La marca de rodillos de entrenamiento Saris nos da una clase magistral de cómo elegir el equipo adecuado para cada necesidad.

➟Ciclismo urbano: por qué y cómo ir al trabajo en bicicleta.

➟Entrenamiento: los siete pasos básicos que debemos exigir que nuestro entrenador desarrolle en su planeamiento.

➟Doc Pedales: la e-Dura, una revolucionaria solución para los problemas de la espina dorsal..

➟Viajes: una accidentada escalada al cerro Laguna Blanca (6.012 msnm) que terminó bien casi por milagro.

➟Tiflo Tándem Norte: un grupo de voluntarios desarrolla una intensa actividad con ciegos en tándem en Vicente López. Qué necesitan para crecer y ofrecer más y mejores servicios.

➟El desembarco de las dos primeras e-bikes de MTB de la marca Sunpeed.

➟Las mejores imágenes, videos y relatos de tres grandes eventos: La fecha de World Cup de MTB de Petrópolis, el Mundial Máster de MTB celebrado en Villa la Angostura y el Desafío al Valle del Río Pinto, donde largaron 4200 pedalistas.

➟Rumbo a Qatar 2022: reporteamos a uno de los 4 argentinos que están por iniciar un viaje de 10.000 kilómetros por Asia y Medio Oriente para llegar en noviembre al inicio del Mundial de Fútbol.

➟Pili Adoue, nuestra chica de tapa, embajadora Specialized, nos cuenta su intensa historia con la bici.

➟Nutrición: la importancia de las grasas en la alimentación del ciclista.

➟Battle: tres nuevas mountain bikes multipropósito.


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Revista

Revista Biciclub #328 – Abril 2022

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Algunas notas que trae:

➟Una selección con precios de 22 bicicletas. componentes y accesorios.

➟Mecánica: un video del experimentado mecánico Hugo Ramanzín en el que nos muestra paso a paso cómo hacer el mantenimiento de un juego de dirección.

➟Supre Drive, la genial transmisión en la que se ha separado el cambio de marchas de la tensión de la cadena.

➟Hacer ciclovías genera rechazos pero hace ganar votos a los alcaldes que se animan. Ejemplos de todo el mundo.

➟El devenir de la red de ciclovías de la ciudad de Buenos Aires y su promisorio futuro en un reportaje a dos de los responsables de su implementación.

➟La sección argentina de IMBA te ayuda a hacer el pumptrack o el sendero que soñaste.

➟Viajes extraordinarios: un inquietante recorrido por el interior de Tierra del Fuego.

➟Entrenamiento: el arte de aprovechar el parate que nos genera una lesión…

➟Nutrición: Carbohidratos sí, ¿pero cuáles, cuánto y cómo?

➟Doc Pedales: no todas las “ciáticas” son ciáticas.

➟Tina Santomartino, la joven del team Volta se somete a nuestro ping pong de preguntas y respuestas.

➟Cape Epic 22: las mejores fotos del triunfo de la argentina Sofía Gómez Villafañe, del equipo NinetyOne Songo Specialized Team.

➟Modelos para imitar: un pumptrack hecho “a mano” en un baldío de Berazategui.

➟El nuevo team Volta, un equipo renovado, joven y en busca de nuevos caminos.

➟Evol: caramañolas argentinas hechas en Italia.

➟Battle: tres nuevas mountain bikes multipropósito.


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